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La pomme de terre pour octobre.

mardi 12 juin 2018, par Robert Vigneau

Depuis plus de trois décennies, je compose un calendrier de MES boissons ou nourritures pour présenter les vœux de saison aux francophones en mon cœur. Ces douze quatrains, un par mois, célèbrent des parentèles ou des événements privés, lointains, parfois même si personnels qu’ils ont pu sembler obscurs aux récipiendaires.
En contrition, voici quelques précisions ou détails, souvent d’ordre intime ou familial, susceptibles d’éclairer le contexte de ces confidences. Et puis, ça me fait plaisir de raconter ces bribes. Cette fois, il s’agit de mes pommes de terre, calendrier paru à la germination de 1997.

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Octobre
 
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La pomme au lard à la Sarlat
 
J’en fais un tel péché gourmand
 
Que je rends grâce au grand Allah
 
De n’être pas né musulman.

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Hé voui, au lard ! Alouf ! En subtil contrepoint de la graisse de votre confit de canard !